Freitag 18. Mai 2012






Biologische Rohstoffe - gewachsen auf den Feldern im Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Unser Beitrag zur Erhaltung von Vielfalt und Artenreichtum in unserer Umwelt Wir beziehen unsere Rohstoffe hauptsächlich vom Biolandhof Gruel in Owen, der seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft betreibt. Durch den ausschließlichen Anbau des Bioland-Getreides in der Teckregion unterstützen wir nicht nur die regionale Landwirtschaft; ... weiter


Nachhaltiges Wirtschaften - gelebter Umweltschutz vor unserer Haustüre

Unser Weg dorthin ist die Biologische Landwirtschaft Konventionelle Bauern düngen ihre Pflanzen mit synthetischem Stickstoffdünger. Im Gegensatz dazu wird in der biologischen Landwirtschaft durch den Anbau von Klee und Luzerne, sowie von Zwischenfrüchten wie Erbsen, ... weiter


Süße Träume aus der Konditorei

Lecker leicht und immer frisch. ... weiter
Scholderbeck beim Neujahrsempfang der Landesregierung
Ein besonderes Highlight haben wir gleich zu Anfang des Jahres 2012 genießen dürfen: ... weiter
Weilheims zweiter Käsemarkt am 16. Juni 2012 - der Scholderbeck ist mit dabei!
Im Rahmen der Bio- sphärenwoche, die im ge- samten Biosphärengebiet vom 16. bis 23. Juni stattfindet, hat sich die Stadt ... ... weiter
Wir brauchen Fahrer Verstärkung!
Wir freuen uns auf einen Fahrer/in, der/die 3 mal pro Woche (Montag bis Freitag, Tage sind Verhandlungssache)von 5 Uhr bis 8 Unr 30 unsere Bio Backwaren ausfährt. Rufen oder mailen Sie uns einfach an! Wir freuen uns auf Sie. ... weiter
Mit Scholderbeckbrot auf Reisen
Zur Urlaubszeit haben viele unserer Allergiker in ihrem Urlaubsland das Problem des „Broterwerbs“. Beim italienischen Bäcker ein weizenfreies Brot zu bekommen oder in England ein reines Vollkornbrot zu finden ist beinahe unmöglich. Immer wieder bekommen wir Anfragen unserer Kunden, wie sie denn unser Brot in den Urlaub mitnehmen können. ... weiter


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