Bio Genetzter Wecken

Zutaten:

 

WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser , Meersalz , Bioland Backmittel (WEIZENmehl T550 Bioland, Rübenzucker Bioland, Acerolapulver Bio, GERSTENmalzmehl Bioland), Backhefe, ROGGENvollkornsauerteig Bioland (Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Starterkultur Bio)

Enthaltene Allergene:

- Weizen, Roggen, Gerste

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1628,0/388,6 [kJ/kcal pro 100g]
Fett 1,1 [g pro 100g]
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 81,5 [pro 100g]
davon Zucker 1,5 [g pro 100g]
Ballaststoffe 3,5 [g pro 100g]
Eiweiß 11,7 [g pro 100g]
Salz 2,8 [g pro 100g]