Bio Genetzter Wecken
Zutaten:
WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser , Meersalz , Hefe Bio, Backmittel Bio (WEIZENmehl T550 Bioland, WEIZENgluten Bio, WEIZENmalzmehl Bio, Ascorbinsäure), ROGGENvollkornsauerteig Bioland (Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Starterkultur)
Enthaltene Allergene:
- Weizen, Roggen
Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.
Nährwertangaben
| Energie | 1628,0/388,6 | [kJ/kcal pro 100g] |
| Fett | 1,1 | [g pro 100g] |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | [g pro 100g] |
| Kohlenhydrate | 81,5 | [pro 100g] |
| davon Zucker | 1,5 | [g pro 100g] |
| Ballaststoffe | 3,5 | [g pro 100g] |
| Eiweiß | 11,7 | [g pro 100g] |
| Salz | 2,8 | [g pro 100g] |